Schwarzwälderkirsch-Creme

Erstellt von hexy235

Eine ideale Alternative für Freunde der Schwarzwälderkirschtorte. Diese Creme ist einfacher als die Torte, schmeckt aber genau so gut.

Schwarzwälderkirsch-Creme Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (47 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

680 g Kirschen aus dem Glas
250 g Schlagobers
500 g Cremetopfen
4 EL Staubzucker
1 TL abgeriebene Zitronenschale
4 EL Kirschwasser
2 EL Speisestärke
16 Stk Amarenakirschen
50 g Schokospäne

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vier EL Kirschsaft mit der Speisestärke glatt rühren. Die Kirschen einmal aufkochen, die angerührte Speisestärke unterrühren, kurz kochen lassen. Dann abkühlen lassen.
  2. Topfen mit der Zitronenschale und Zucker vermischen und kalt stellen. Das Zitronenaroma wird intensiver, wenn es etwas durchzieht.
  3. Das Schlagobers steif schlagen und unter den Topfen ziehen, mit dem Kirschwasser abschmecken.
  4. Kirschen mit Saft in Gläser aufteilen, Topfencreme darauf geben, je Glas eine Amarenakirsche darauf legen und mit Schokospänen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Eventuell noch Cookies zerbröseln und unter die Creme mischen.

Nährwert pro Portion

kcal
120
Fett
5,85 g
Eiweiß
4,68 g
Kohlenhydrate
11,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocado Creme

AVOCADO CREME

Eine Avocado Creme enthält zahlreiche Vitamine und ist sehr reichhaltig im Geschmack.

Schokomousse

SCHOKOMOUSSE

Das Rezept für ein Schokomousse ist cremig, klassisch und sehr beliebt.

buttercreme.jpg

BUTTERCREME

Eine Buttercreme kann auf Kuchen oder Torten als Deko aufgespritzt werden. Das Rezept mit herrlichem Vanillegeschmack.

einfache-topfencreme.jpg

EINFACHE TOPFENCREME

Das Rezept für einfache Topfencreme kann mit Früchten der Saison oder mit etwas geriebener Schokolade serviert werden.

parisercreme.jpg

PARISERCREME

Dieses köstliche Rezept für eine Parisercreme eignet sich hervorragend als Fülle von Keksen oder Kuchen.

topfenfuelle.jpg

TOPFENFÜLLE

Ob Palatschinken oder Strudel, mit süßer Topfenfülle sind die Rezepte gleich noch leckerer.

User Kommentare

spicy-orange

Habe auch schon mal ein ähnliches Dessert probiert, da ich sehr gerne Kirschen esse, vor allem in Kombination mit Schokolade.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Hornissen in der Nacht

am 16.08.2022 20:21 von Lara1

Sehr viele Ameisen….

am 16.08.2022 17:51 von Ullis