Schweinesteaks mit Birnen

Schweinesteaks mit Birnen haben einen einmaligen Geschmack. Ein Rezept für die schnelle Küche.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinesteaks
3 EL Öl
1 Dose Birnen
150 g Camembert
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch beidseitig anbraten. Salzen und Pfeffern.
  2. Auf jedes Schnitzel 2 Birnenhälften legen, Pfanne abdecken und 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze weitergaren.
  3. Camembert in Scheiben schneiden.
  4. Die fertigen Schnitzel in eine flache Gratinform legen, mit dem Käse belegen und 1-2 Minuten unter den vorgeheizten Grill schieben, bis der Käse zerläuft und Blasen wirft.

Tipps zum Rezept

Mit Preiselbeeren servieren.

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