Schweinsripperl
Erstellt von Anna-111
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | kg | Schweinsripperl |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Salz |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 2 | EL | Kümmel |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Knoblauchpresse
Zeit
60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden, oder durch die Knoblauchpresse drücken. Die Ripperl mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Danach mit Salz, Pfeffer, Knoblauch in Kümmel gut einreiben. Auf ein eingefettetes Backblech geben und im Backrohr bei 190 Grad 40 Minuten braten.
Nährwert pro Portion
605
16,08 g
123,19 g
11,54 g
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