Seitan Fingerfood

Name: Seitan Fingerfood
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 EL Dinkelmehl; 0.5 Glas Mandelmilch; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 0.25 Becher schwarzer Kümmel; 1 Pk Seitan Schnitzel (in Streifen); 0.5 Becher Sesam

Seitan Fingerfood - ein einfaches Rezept für einen großartigen veganen Snack - auf Partys bestimmt der Renner!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Seitan Schnitzel (in Streifen)
0.5	Glas	Mandelmilch
4	EL	Dinkelmehl
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
0.5	Becher	Sesam
0.25	Becher	schwarzer Kümmel

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für unsere leckeren veganen Snacks vermengen wir Milch, Mehl, einer Prise Salz und Olivenöl in einer Schüssel zu einem flüssigen Teig.
Nun die Seitanstreifen in dem flüssigen Teig wenden und dann in der Sesam-Kümmel Mischung panieren.
Die Streifen dann nacheinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200°C für 10 bis 15 Minuten backen. In der Hälfte einmal wenden.