Gewürze & Co. Selbstgemacht - Saucen & Dips (11 Rezepte)

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Original kroatischer Ajvar

1.456 Bewertungen

Original kroatischer Ajvar passt zu vielen Grillgerichten. Für dieses pikante Rezept brauchen sie etwas Zeit.

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Basilikum-Paste

245 Bewertungen

Das sehr aromatische Rezept der Basilikum-Paste ist vielseitig verwendbar. Ideal, zum Würzen, Marinieren oder als Dip.

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Selbstgemachtes Sugo

80 Bewertungen

Selbstgemachtes Sugo ist einfach in der Zubereitung und die Vitalstoffe bleiben besser erhalten. Hier das Rezept aus Omas Kochbuch.

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Bärlauch-Paste mit Rapsöl

45 Bewertungen

Ob zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder Nudeln - dieses Rezept von der Bärlauch-Paste mit Rapsöl sollten sie unbedingt auf Vorrat zubereiten.

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Vorrats - Knoblauchpaste

56 Bewertungen

Diese Vorrats - Knoblauchpaste passt als Gewürzmittel für Fleisch oder Fisch, aber auch als Dip. Hier dazu das einfache und sehr brauchbare Rezept.

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Selbstgemachte Passata

9 Bewertungen

Eine selbstgemachte Passata ist die Grundzutat für eine köstliche Tomatensauce. Die Saucenbasis für deine Pasta Rezepte.

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Gesalzene Knoblauchpaste

9 Bewertungen

Die gesalzene Knoblauchpaste ist vielseitig verwendbar, zum Würzen von Fleisch und Gemüse. Versuchen sie dieses Rezept.

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Grillbutter

37 Bewertungen

Mit dieser Grillbutter können sie jedes Fleisch pikant verfeinern. Hier das Rezept zum Selbermachen.

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Knoblauchbutter

3 Bewertungen

Diese Knoblauchbutter schmeckt sehr gut auf gegrilltem Fleisch. Dieses Rezept ist einfach und ist bedeutend würziger, als das Fertigprodukt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Auberginen-Relish

32 Bewertungen

Das Rezept vom Auberginen-Relish schmeckt köstlich zu vielen Fleischgerichten. Sie können großere Mengen zubereiten und aufbewahren.

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