Selchfleischaufstrich

Name: Selchfleischaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Frischkäse; 100 g gekochtes Selchfleisch; 1 TL Oberskren; 1 Msp Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 EL weiche Butter

Erstellt von Anna-111

Gerade auf frisches Bauernbrot passt dieser pikante Selchfleischaufstrich. Ein richtiges Jausen - Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	gekochtes Selchfleisch
100	g	Frischkäse
1	EL	weiche Butter
1	Prise	Salz
1	Msp	Pfeffer
1	TL	Senf
1	TL	Oberskren

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Selchfleischaufstrich das Selchfleisch in kleine Stücke schneiden und mit einem elektrischen Zerkleinerer fein pürieren.
Butter, Frischkäse, Senf und Oberskren mit dem Selchfleisch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.