Selchwürstlsuppe

Die Selchwürstlsuppe war früher die Weihnachtsuppe am Heiligen Abend. Ein Rezept aus der Altwiener Küche.

Selchwürstlsuppe Foto lisas

Bewertung: Ø 4,1 (83 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Sauerrahm
1 Stk Zwiebel
4 Schb Brot
4 Stk Selchwürstel
1 EL Butter
1 l Suppe
1 EL Majoran

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebel schälen und sehr fein schneiden. Die Brotscheiben klein würfelig schneiden.
  2. Die Suppe in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die Würstel einlegen und in der Suppe ziehen lassen, anschließend in Scheiben schneiden.
  3. Die Zwiebel in der Butter anrösten, Wurstscheiben und Brot dazu geben und mitrösten. Mit Suppe aufgießen, 10 Minuten köcheln lassen. Mit Majoran bestreuen und den Sauerrahm unterrühren.

Tipps zum Rezept

Kann auch als Hauptspeise gegessen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
4,09 g
Eiweiß
5,85 g
Kohlenhydrate
29,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Brokkoli Suppe

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

Leichte Tomatensuppe

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Knoblauchcremesuppe

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Ein Sofa um 5.600 Euro ?

am 06.12.2022 13:37 von snakeeleven

Kirstie Alley gestorben

am 06.12.2022 09:30 von Ullis

Toller Mann🤗

am 06.12.2022 09:23 von Ullis