Selleriesalat

Name: Selleriesalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Öl; 1 TL Salz; 1 Stk Sellerieknolle; 1 Stk Zitrone (Saft); 1 TL Zucker

Erstellt von hexy235

Selleriesalat

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Sellerieknolle
3	EL	Öl
1	TL	Salz
1	TL	Zucker
1	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Sellerie schälen und stiftelig schneiden. Mit Zitronensaft begießen, salzen und zuckern. Mit Wasser bedeckt und reichlich Öl in einem Topf weich kochen. Nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen und kalt stellen.