Selleriesalat

Name: Selleriesalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Öl; 1 TL Salz; 1 Stk Sellerieknolle; 1 Stk Zitrone (Saft); 1 TL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2026

4,0 (7 Stimmen)

Selleriesalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Sellerieknolle
3	EL	Öl
1	TL	Salz
1	TL	Zucker
1	Stk	Zitrone (Saft)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Gesund Kochen Österreich Snacks leichte Rezepte Sellerie

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Sellerie schälen und stiftelig schneiden. Mit Zitronensaft begießen, salzen und zuckern. Mit Wasser bedeckt und reichlich Öl in einem Topf weich kochen. Nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen und kalt stellen.