Senf-Estragon-Dip

Name: Senf-Estragon-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Estragon; 200 g Frischkäse (neutral); 1 TL Honig; 3 EL Milch; 2 EL Senf

aktualisiert am 24.05.2026

4,3 (26 Stimmen)

Das Rezept vom Senf-Estragon-Dip ist vielseitig verwendbar, als Aufstrich, Sauce oder Dip.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Frischkäse (neutral)
3	EL	Milch
2	EL	Senf
1	TL	Honig
1	Bund	Estragon

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Frischkäse mit der Milch glatt rühren.

Schritt 2

Senf und Honig dazugeben.

Schritt 3

Estragon waschen, fein hacken und unter den Dip rühren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie scharfen Senf.

Nährwert pro Portion

kcal

143

Fett

7 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

4 g

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Kommentare

Silviatempelmayr am 17.01.2021 um 14:57 Uhr

Für Aufstriche oder Dip´s verwende ich am liebsten Topfen und Sauerrahm. Frischkäse mit etwas Milch verdünnt schmeckt aber auch sehr gut.

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Schritt 2

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