Senf-Marinade

Zutaten für 4 Portionen
4 | EL | Honig |
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6 | EL | Senf |
5 | EL | Olivenöl |
2 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Bund | Schnittlauch |
3 | Stk | Schalotten |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Schalotten und die Knoblauchzehe schälen, die Schalotten fein hacken und die Knoblauchzehe pressen.
- Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Alle Zutaten miteinander verquirlen.
Tipps zum Rezept
Das Fleisch mind. 2 Stunden in die Marinade legen.
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