Sesamlaibchen

Name: Sesamlaibchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Brotgewürz; 700 g Dinkelmehl; 70 g Germ; 0.5 TL Salz; 1 Tasse Sesam; 0.75 l Wasser; 300 g Weizenmehl

Versuchen sie ihre Frühstücksgebäck einmal selbst zu backen. Hier ein einfaches Rezept von den Sesamlaibchen.

Foto Pesu07

Bewertung: Ø 4,5 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Dinkelmehl
300	g	Weizenmehl
70	g	Germ
0.75	l	Wasser
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Brotgewürz
1	Tasse	Sesam

Kategorien

Brot Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Dinkel Rezepte Hausmannskost Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Aus allen Zutaten außer dem Sesam ein Teig bereiten.
Eine Rolle formen und gleich große Stücke schneiden. Weckerl formen und mit Sesam bestreuen.
Auf ein Backblech legen und ins kalte Backrohr schieben. Ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen.