Sherry-Marinade

Name: Sherry-Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Balsamico-Essig; 7 EL Olivenöl; 2 EL Oregano (getrocknet); 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 EL Sherry

Besonders passend ist diese Sherry-Marinade zu Geflügel. Denken sie beim nächsten Grillabend an dieses Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Sherry
7	EL	Olivenöl
2	EL	Balsamico-Essig
2	EL	Oregano (getrocknet)
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Marinade in ein verschließbares Gefriersäckchen füllen und das Fleisch einlegen.
Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen und immer wieder wenden.