Shiitakepilze in Shoyu gebraten
Erstellt von Maarja
Zutaten für 2 Portionen
| 150 | g | Shiitakepilze (frisch) |
|---|---|---|
| 30 | g | Butter |
| 1 | EL | Sojasoße (Shoyu) |
| 1 | EL | Reisessig |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Bratpfanne
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Shiitakepilze zuerst waschen (nur kurz, damit sie sich nicht vollsaugen), in Scheiben schneiden und in der zerlassenen Butter bei mittlerer Hitze braten. Dann das Shoyu und den Reisessig zugeben und unter Rühren noch etwas weiter braten.
Nährwert pro Portion
146
12,53 g
2,33 g
0,37 g
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