Sibirische Schneewittchen

Name: Sibirische Schneewittchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Gelantine; 500 g Saisonobst; 1 l Schlagobers; 5 EL Staubzucker; 0.5 Stk Zitrone

Sibirische Schneewittchen sind kleine, süsse Köstlichkeiten, die zu jeder Jahreszeit angeboten werden können.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

30	g	Gelantine
1	l	Schlagobers
500	g	Saisonobst
5	EL	Staubzucker
0.5	Stk	Zitrone

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Sahne steif schlagen, mit Zucker, Zitronenschale, Obst und in wenig Wasser aufgelöster Gelatine vermengen.
In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form stürzen, luftdicht verschliessen und wenigstens einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.