Sojajoghurt-Eis

Erfrischend, köstlich und vegan - das Sojajoghurt-Eis ist ein tolles Rezept für den Sommer!

Sojajoghurt-Eis Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Sojajoghurt (Sojade)
1 Stk Banane
1.5 EL Honig
1 Stk Zitrone (klein, gepresst)

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

95 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut pürieren und im Anschluss für 20 Minuten eine Eismaschine gegeben. Das Ganze kann auch für mindestens zwei Stunden in das Gefrierfach gegeben werden.

Tipps zum Rezept

Dazu passen sehr gut frische Früchte je nach Saison.

Nährwert pro Portion

kcal
192
Fett
3,99 g
Eiweiß
6,72 g
Kohlenhydrate
32,24 g
Detaillierte Nährwertinfos

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