Sonntagskuchen

Diese Mehlspeise heißt Sonntagskuchen, denn er kann auch noch schnell am Sonntag gebacken werden. Ein Rezept für unerwartenden Besuch.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (36 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g Zucker
200 g Mehl (glatt)
200 g Butter
1 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
3 Stk Ei
1 Schuss Rum

Zutaten für den Belag

150 g Zucker
150 g Nüsse (gerieben)
150 g Schokolade
2 Stk Eiklar
1 EL Rum

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Sonntagskuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Eier trennen und das Eiklar zu steifen Schnee schlagen.
  2. Zucker, Butter, Vanillezucker, Rum und Dotter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter die gerührte Masse mischen. Auf das Backblech streichen und 20 Minuten backen.
  3. Inzwischen Zucker, Nüsse, zerlassene Schokolade mit Eiklar und etwas Rum gut verrühren. Den Belag auf den Kuchen streichen und noch 10 Minuten fertig backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kimbar wurde 28 Jahre

am 15.05.2021 15:14 von Lara1

Wein für Spargelrisotto

am 15.05.2021 11:47 von Anna-111