Spaghetti mit Gartenkräuter

Name: Spaghetti mit Gartenkräuter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 5 Zweig Liebstöckel; 1 Schuss Olivenöl; 4 Zweig Oregano; 6 Bl Salbei; 0.5 TL Salz; 180 g Spaghetti; 1 Stk Spitzpaprika (rot); 4 Zweig Thymian

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Ein schnelles, gesundes und sehr aromatisches Pasta - Rezept sind die Spaghetti mit Gartenkräuter, ideal für die Sommerzeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

180	g	Spaghetti
1	Schuss	Olivenöl
6	Bl	Salbei
5	Zweig	Liebstöckel
4	Zweig	Oregano
4	Zweig	Thymian
0.5	TL	Salz
1	Stk	Spitzpaprika (rot)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen Nudeln schnell Spaghetti Hauptspeisen Mediterran

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Spaghetti in einem Topf mit reichlich Wasser bissfest kochen. Inzwischen die Kräuter gut waschen, dann die Blättchen von Thymian und Oregano von den Stielen ziehen und mit Liebstöckel und Salbeiblätter fein schneiden.

Schritt 2

Den Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen und kleinwürfelig schneiden. Anschließend die fertigen Spaghetti in einem Sieb abseihen.

Schritt 3

Dann in den Topf das Olivenöl erhitzen, die geschnittenen Kräuter, Paprikawürfel, Salz und die abgetropften Spaghetti dazu geben und alles gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

Auf 2 Teller aufteilen und mit frisch gemahlenen Pfeffer servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

462

Fett

12 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

76 g

Autor

puersti

User

Kommentare

puersti am 25.07.2019 um 12:32 Uhr

Dieses Rezept kann bei Histamin Unverträglichkeit bedenkenlos zubereitet werden. Deshalb habe ich auch keinen Parmesan verwendet, der bestimmt gut passen würde.

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