Spaghetti al sugo di tonno

Nudeln auf die italienischste Art: Spaghetti al sugo die tonno ist ein original italienisches Rezept.

Spaghetti al sugo di tonno

Bewertung: Ø 4,1 (44 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

6 EL Olivenöl
800 g Tomaten, geschält
80 g Thunfisch, naturell
1 EL Oliven, schwarz
2 EL Oliven, grün
1 EL Kapern
1 TL Oregano
1 Prise Salz & Pfeffer
400 g Spaghetti
Portionen
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Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Olivenoel in einer großen Pfanne erhitzen.
  2. Die Tomaten zerkleinern. Den Thunfisch abgiessen. Tomaten mit Saft und dem Thunfisch in die Pfanne geben. Den Thunfisch mit einer Gabel auseinanderzupfen.
  3. Schwarze Oliven entsteinen, beide Sorten in Stuecke schneiden. Kapern sorgfaeltig mit Wasser abspuelen. Gruene Oliven und Kapern in die Pfanne geben. Die Zutaten erhitzen und bei mittlerer Temperatur etwa 30 Minuten koecheln. Schwarze Oliven und Oregano die letzten 10 Minuten mitkoecheln lassen. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Spaghetti bissfest kochen. Dann in eine vorgewaermte Schuessel geben, mit dem Sugo uebergiessen, gut durchmischen und servieren.

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