Spaghetti-Bolognese-für-Allergiker

Die köstlichen Spaghetti Bolognese für Allergiker werden Ihnen garantiert schmecken. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und begeistert Pasta-Fans.

spaghetti-bolognese-fuer-allergiker.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (42 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Reisspaghetti
80 g Faschiertes
1 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 Stk Tomaten
1 Dose Tomatenmark (klein)
1 EL Öl

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl anbraten. Das Faschierte nach und nach unterrühren und braten lassen.
  2. Die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und unter das Fleisch geben. Alles unter Rühren dünsten lassen und mit Wasser aufgießen. Das Tomatenmark in die Sauce rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Reisnudeln ein paar Minuten in kaltem Wasser einweichen und anschließend in kochendes Wasser geben. 5 Minuten kochen lassen, unter fließendem kalten Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  4. Die Nudeln auf einem Teller anrichten, die Sauce darübergeben und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
158
Fett
11,72 g
Eiweiß
8,77 g
Kohlenhydrate
4,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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