Spaghetti mit Salamisauce

Die Spaghetti mit Salamisauce bieten eine hervorragende Abwechslung für Pasta-Liebhaber. Dieses Rezept gelingt ohne viel Zeitaufwand.

Spaghetti mit Salamisauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (198 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
2 Stk Paprika-Eckerlkäse
200 ml Suppe
3 Stk Knoblauchzehen (gepresst)
120 g Salami
1 EL Crème fraîche
500 g Spaghetti

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel wird geschält, halbiert und anschließend feinwürfelig geschnitten. Nun wird das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzt.
  2. Danach wird die Zwiebel für 5 Minuten im Öl gut angeröstet, der Käse wird mit einer Gabel zerdrückt und zu der Zwiebel gegeben.
  3. Das Ganze wird sofort mit der Suppe aufgegossen und gut verrührt. Im Anschluss wird die Salami in feine Streifen geschnitten und zur Sauce dazugegeben.
  4. Die Sauce wird bei mittlerer Hitze für 2 Minuten kochen gelassen. Dann wird mit Salz, Pfeffer sowie Knoblauch gut gewürzt.
  5. Jetzt wird die Crème fraîche untergerührt. Die Spaghetti werden in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht und anschließend abgeseiht.

Nährwert pro Portion

kcal
660
Fett
18,22 g
Eiweiß
23,93 g
Kohlenhydrate
101,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Ist uns gut gelungen und hat uns auch wunderbar geschmeckt. Somit gibt es dieses Gericht nun öfters.

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