Spaghetti mit Tomaten und Feta

Name: Spaghetti mit Tomaten und Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Fetakäse; 20 Stk Oliven (schwarz); 1 Msp Pfeffer; 100 g Rucola; 1 Prise Salz; 300 g Spaghetti; 200 g Tomaten

Erstellt von Anna-111

Eine tolle vegetarische Pasta sind die Spaghetti mit Tomaten und Feta. Ein gesundes und schnelles Rezept für die ganze Familie.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,6 (244 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Spaghetti
200	g	Tomaten
150	g	Fetakäse
20	Stk	Oliven (schwarz)
100	g	Rucola
1	Prise	Salz
1	Msp	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Spaghetti nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Die Tomaten waschen und vierteln, Feta in größere Würfel schneiden, Oliven durchschneiden, Rucola waschen und eventuell kleiner schneiden.
In eine beschichtete Pfanne die Tomaten, Oliven und Schafkäse geben, kurz erwärmen. Sobald die Spaghetti fertig sind, 4 Esslöffel von Nudelwasser in die Pfanne dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce kurz aufkochen und mit den Spaghetti und Rucola servieren.