Spanischer Milchreis

Der süße Milchreis, verfeinert mit Zimt, ist DIE typische Nachspeise in Spanien und wird sowohl zu Mittag als auch abends verzehrt.

Spanischer Milchreis

Bewertung: Ø 4,3 (54 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Milch
125 g Milchreis
1 TL Zimt
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Milchreis zuerst die Milch in einem Topf aufkochen lassen. Dann den Reis hinzugeben, umrühren und zugedeckt ca. 40 Minuten auf niedriger Flamme aufquellen lassen.
  2. Danach Zimt und Vanillezucker hinzufügen und nochmals umrühren, bevor man ihn vom Feuer nimmt.

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