Speckaufstrich

Name: Speckaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Speckwürfel; 1 Stk Zwiebel, klein

Erstellt von Mampferella

Ein deftiges und schnelles Jausen - Rezept ist dieser Speckaufstrich. Schmeckt köstlich auf frischem Bauernbrot.

Bewertung: Ø 4,4 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Speckwürfel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Zwiebel, klein
1	TL	Petersilie
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Blitzhacker

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen, grob zerkleinern, danach zusammen mit dem Speck in einen Blitzhacker geben.
Die Masse gut mixen, bis eine streichfähige Creme entsteht, danach die Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.