Speckfisolen

Erstellt von Tsambika

Speckfisolen passen sehr gut zu Wildgerichten. Hier das einfache und sehr pikante Rezept.

Speckfisolen

Bewertung: Ø 4,5 (186 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 kg Fisolen
16 Stk dünne Scheiben Frühstücksspeck
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Fisolen putzen und ca. 6 Minuten in Salzwasser kochen, abschrecken, abtropfen lassen und trockentupfen. Die Fisolen zu Bündeln fassen, mit Speck umwickeln, evtl. würzen und in einer Pfanne in wenig Öl rundum kurz braten.

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