Spezialauflauf

Zutaten für 4 Portionen
1 | Becher | Schlagobers |
---|---|---|
3 | Stk | Eier |
50 | g | Zucker |
1 | Pk | Vanillezucker |
40 | g | Butter |
1 | EL | Mehl |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schlagobers, Eidotter, Zucker, Butter und Mehl unter ständigem Rühren erhitzen bis die Masse dick ist.
- Eiklar mit Vanillezucker zu Schnee schlagen und unter die abgekühlte Masse geben.
- In eine gebutterte feuerfeste Form geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
Ich serviere dazu Kompott.
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