Spinatsalat mit Erdbeeren

Eine köstliche Kombination im Sommer ist der Spinatsalat mit Erdbeeren. Versuchen sie dieses Rezept bei ihrer nächsten Grillparty.

Spinatsalat mit Erdbeeren

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Spinat
0.5 Bund Basilikum
300 g Erdbeeren
6 EL Olivenöl
5 EL Balsamico-Essig
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Spinatsalat mit Erdbeeren zuerst die Erdbeeren putzen und halbieren. Anschließend ein Dressing aus Balsamico, Öl, Salz und Pfeffer bereiten und die Erdbeeren in einer Schüssel damit marinieren. Etwa 15 Minuten ziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit den Spinat waschen, gut abtropfen lassen, die harten Stiele entfernen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  3. Spinat mit den Erdbeeren vermengen und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Brotstangen servieren.

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