Spinatstrudel mit Faschiertem

Name: Spinatstrudel mit Faschiertem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche mit Kräuter; 250 g Faschiertes; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Öl; 2 EL Öl zum Braten; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Spinat - TK; 1 Pk Strudelteig (Kühlregal); 1 Stk Zwiebel

Mit diesem Rezept vom Spinatstrudel mit Faschiertem können sie ihre Familie begeistern.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (90 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Strudelteig (Kühlregal)
250	g	Faschiertes
250	g	Spinat - TK
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Öl zum Braten
1	EL	Öl
1	Becher	Creme fraiche mit Kräuter
1	EL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Backrezepte Fleisch Rezepte Snacks Rezepte Spinat Rezepte Strudel Rezepte Hausmannskost Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Spinatstrudel mit Faschiertem zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
In einem Topf etwas Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, das Faschierte zu geben und mitbraten. Anschließend den Spinat untermengen und alles etwas dünsten lassen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse etwas auskühlen lassen.
Nun das Creme fraiche einrühren und nochmals abschmecken. Den Teig ausrollen.
Die Spinat-Fleischfülle auf den Teig verteilen und den Teig aufrollen. Die Enden fest andrücken und den Strudel mit Öl einpinseln. Im Backrohr etwa 35 Minuten goldbraun backen.