Steinpilzöl

Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Knoblauchzehen schälen und vierteln, Steinpilze etwas zerkleinern. Beide Zutaten zusammen mit dem Oreganozweig in ein Schraubglas geben und mit dem Öl auffüllen. Das Glas verschließen und für 2-3 Wochen kühl und dunkel lagern.
- Ab und zu mal das Glas kurz auf den Kopf stellen, damit sich alles gut vermengt. Nach der Zeit das Öl durch ein Mulltuch in heiß ausgespülte Fläschchen füllen und für diverse Speisen verwenden.
Tipps zum Rezept
Auch als Geschenk ein nettes Mitbringsel.
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