Stockbrot-Teig

Das Rezept für das Stockbrot ist einfach und schnell zubereitet und sollte bei keinem Lagerfeuer fehlen.

Stockbrot-Teig

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Zutaten für 10 Portionen

1 Pk Backpulver
250 g Mehl (evtl. etwas mehr.)
125 g Topfen
1 TL Salz
3 EL Öl
2 Stk Eier
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Einfach alle Zutaten verrühren und zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig etwas kalt stellen, so dass man ihn nachher besser in kleinere Portionen für die Stöcke aufteilen kann.
  3. Einzelne Teigstücke zu länglichen Schlangen formen und um einen Stock wickeln und über dem offenen Feuer zubereiten.

Tipps zum Rezept

Wenn der Teig zu flüssig ist, einfach etwas mehr Mehl hinzufügen.

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