Strozzapreti al Limone

Erstellt von cassandra

Die Strozzapreti al Limone sind ein sommerliches Pastagericht, zu dem ein gemischter Salat bestens passt. Hier dazu das mediterrane Rezept.

Strozzapreti al Limone

Bewertung: Ø 4,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stg Strozzapreti nach Grundrezept
1 Prise Salz
60 g Butter
200 ml Schlagobers
2 Stk Zitronen
1 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
100 g Grana-Käse
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Strozzapreti (Pasta) zubereiten, in Salzwasser al dente kochen und abseihen.
  2. Zitronen heiß waschen, von der Schale Zeiten reißen und die Zitronen auspressen. Granakäse grob reiben.
  3. Butter in einem Topf erwärmen, Schlagobers dazugeben. Die Zesten und den Zitronensaft unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trocken tupfen, Blätter abzupfen und grob hacken.
  4. Die Strozzapreti mit dem Zitronensugo und dem halben Granakäse vermischen, auf Tellern anrichten und mit dem restlichen Grana sowie der Petersilie garniert servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchini Tagliatelle

ZUCCHINI TAGLIATELLE

Eine tolle Pasta Variante können Sie mit diesem Rezept auf den Tisch bringen. Die saftigen Zucchini Tagliatelle schmecken würzig und zart.

Nudeln in Tomatensauce

NUDELN IN TOMATENSAUCE

Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept.

Lachsnudeln

LACHSNUDELN

Ob als Vorspeise oder Hauptgang das Rezept von den Lachsnudeln ist einfach und schmeckt köstlich.

Bärlauch-Nudeln

BÄRLAUCH-NUDELN

Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün. Hier das passende Rezept von den Bärlauch-Nudeln.

Kürbis-Spaghetti

KÜRBIS-SPAGHETTI

Die Kürbis-Spaghetti sind eine feine Hauptspeise oder eine Beilage zu gebratenem Fleisch. Ein tolles Rezept im Herbst.

Shrimps Nudeln

SHRIMPS NUDELN

Ein köstliches Pasta - Rezept sind diese Shrimps Nudeln. Außerdem ist dieses Gericht einfach und schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE