Süße Rahmsuppe

Name: Süße Rahmsuppe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Anis; 2 Stk Eidotter; 40 g Mehl; 1 TL Salz; 250 ml Süßer Rahm; 750 ml Wasser; 1 Msp Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (40 Stimmen)

Wer Abwechslung am Tisch braucht, muss unbedingt zu diesem Rezept greifen. Die süße Rahmsuppe ist einfach köstlich.

Zutaten für 6 PortionPortionen

750	ml	Wasser
1	TL	Salz
1	TL	Anis
250	ml	Süßer Rahm
40	g	Mehl
2	Stk	Eidotter
1	Msp	Zimt

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes das Wasser mit Salz, Zimt und Anis zum Kochen bringen. Dann das Mehl, Eidotter und den Rahm miteinander versprudeln, in die Suppe gießen und einige Minuten verkochen lassen. Dabei immer wieder umrühren.