Süße Rahmsuppe

Name: Süße Rahmsuppe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Anis; 2 Stk Eidotter; 40 g Mehl; 1 TL Salz; 250 ml Süßer Rahm; 750 ml Wasser; 1 Msp Zimt

Wer Abwechslung am Tisch braucht, muss unbedingt zu diesem Rezept greifen. Die süße Rahmsuppe ist einfach köstlich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (40 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

750	ml	Wasser
1	TL	Salz
1	TL	Anis
250	ml	Süßer Rahm
40	g	Mehl
2	Stk	Eidotter
1	Msp	Zimt

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes das Wasser mit Salz, Zimt und Anis zum Kochen bringen. Dann das Mehl, Eidotter und den Rahm miteinander versprudeln, in die Suppe gießen und einige Minuten verkochen lassen. Dabei immer wieder umrühren.