Süße Rahmsuppe

Suppen gibt es so einige. Wer Abwechslung am Tisch braucht muss unbedingt zu diesem Rezept greifen. Die Süße Rahmsuppe ist einfach köstlich.

Süße Rahmsuppe

Bewertung: Ø 3,5 (15 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

750 ml Wasser
1 TL Salz
1 TL Anis
1 Bl Zitronenmelisse
250 ml Süßer Rahm
40 g Mehl
2 Stk Eidotter
1 Msp Zimt
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Setzen Sie das Wasser auf und kochen Sie alle Gewürze darin.
  2. Das Mehl, Eidotter und der Rahm müssen gut mtieinander versprudelt werden. Danach geben Sie dieses in die Suppe und lassen Sie es verkochen.
  3. Danach wird die Suppe gut verrührt und mit Zimt bestreut.

Tipps zum Rezept

Als Einlage eignen Sie knusprige Backerbsen gut!

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User Kommentare

herzallerliebst
herzallerliebst

Super Rezept. Die Suppe schmeckt herrlich cremig und die Idee mit dem Zimt gibt eine wunderbaren Geschmack.

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