Süße Weinsuppe

Süße Weinsuppe noch nie gehört? Versuchen Sie dieses Rezept bei ihrer nächsten Party - ihre Gäste werden begeistert sein.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Wein
4 EL Zucker
1 EL Zimt
1 Stk Zitronen (Schale)
8 Stk Eidotter
2 EL Butter
4 Stk Semmeln

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Wein aufkochen, nach und nach Zucker, Zimt geriebene Zitronenschale beigeben.
  2. Die Semmel in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Semmelscheiden darin anrösten.
  3. Den Dotter versprudeln und in die Suppe einrühren. Zuletzt die Semmelschnitten dazugeben und anrichten.

Tipps zum Rezept

Je süßer der Wein, desto süßer schmeckt die Suppe.

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am 07.03.2021 15:58 von Petersilienschnecke