Süßer Wildreis

Das Rezept für den süßen Wildreis gelingt ohne großen Aufwand. Davon sind garantiert alle begeistert.

Süßer Wildreis

Bewertung: Ø 4,4 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Wildreis
180 ml Kokosmilch
4 EL Honig
2 Stk Bananen
1 Prise Zimt (gemahlen)
1 Stk Vanilleschote
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Vanilleschote wird der Länge nach halbiert und mit der Messerspitze wird vorsichtig das Mark herausgekratzt.
  2. In der Zwischenzeit wird der Reis laut Packungsanleitung bissfest gekocht. Im Anschluss wird der Reis in einem Sieb abgeseiht.
  3. Nun wird der fertige Reis mit der Milch sowie dem Vanillemark zum Kochen gebracht. Die Bananen werden geschält und mit einer Gabel fein zerdrückt.
  4. Dann werden Bananen, Zimt und Honig unter den Reis gerührt. Das Ganze wird für 5 Minuten gekocht, so nimmt der Reis den Geschmack der übrigen Zutaten gut an.

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