Süße Käsetörtchen mit Eis

Name: Süße Käsetörtchen mit Eis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Mascarpone; 550 g Mehl; 1 Pk Mövenpick Schwarzwälder Kirsch Eis.; 80 g Olivenöl; 150 g Orangensaft; 40 g Staubzucker; 200 g Topfen; 10 g Zimt

von Claudia03, aktualisiert am 04.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Die süße Käsetörtchen mit Eis werden ihre Lieben begeistern. Versuchen sie dieses Dessert - Rezept am nächsten Sonntag.

Zutaten für 4 PortionPortionen

550	g	Mehl
80	g	Olivenöl
150	g	Orangensaft
200	g	Mascarpone
200	g	Topfen
10	g	Zimt
40	g	Staubzucker
1	Pk	Mövenpick Schwarzwälder Kirsch Eis.

PortionPortionen

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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Orangensaft und Olivenöl mit Mehl vermischen und zu einem festen Teig verkneten. Den Teig 15 Minuten rasten lassen.

Schritt 2

Für die Fülle den Topfen, Mascarpone, Puderzucker und den Zimt verrühren.

Schritt 3

Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen (Durchmesser 10 cm). Die runden Kreise mit der Topfencreme zur Hälfte füllen und zusammenklappen. Die Taschen in einer Pfanne in Öl beidseitig backen.