Taco-Schalen

Original mexikanische Taco-Schalen - super einfaches Rezept! Nur noch die richtige Fülle dazu und genießen.

Taco-Schalen Foto © bit24 / fotolia.com

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Zutaten für 4 Portionen

60 g Maismehl
60 g Dinkelmehl (Typ 630)
0.25 TL Salz
1 EL Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Tacos mit 60 ml Wasser mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 4 Portionen aufteilen und mit einem Nudelholz zwischen 2 Lagen Backpapier jeweils zu einem 1-2 mm dicken Teigfladen mit ca. 14 cm Durchmesser ausrollen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und die Teigfladen darin auf beiden Seiten ohne Fett ca. 1,5 Minuten backen. Nun in die bekannte Taco-Form biegen und auf einem Backgitter abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Die perfekten Taco-Schalen für das Vegane Tacos mit Tofu, Pico de Gallo und Guacamole Rezept. Oder ihr probiert die Tacos Tex Mex Variante, köstlich!

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
3,54 g
Eiweiß
2,25 g
Kohlenhydrate
21,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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