Tatar vom geräucherten Lachs
Erstellt von Farori
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Räucherlachs (in Scheiben) |
|---|---|---|
| 50 | g | Crème fraiche |
| 0.5 | TL | Senf |
| 1 | TL | Mayonnaise |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | TL | Dille (gehackt) |
| 1 | Msp | Zucker |
| 1 | Msp | Salz |
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Zeit
50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Räucherlachs in sehr feine Würfel schneiden. Crème fraiche, Mayonnaise, Dill, Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer gut verrühren.Tipps zum Rezept
Mit geröstetem Toastbrot oder Pumpernickl servieren.
Nährwert pro Portion
173
10,54 g
18,77 g
0,66 g
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