Thunfisch Nudelsalat

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dem Thunfisch Nudelsalat Rezept.

Thunfisch Nudelsalat

Bewertung: Ø 4,2 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Nudeln
130 g grüne Bohnen
50 g Sardellen
3 EL Milch
1 Stk grüner Salat
3 Stk Tomaten
4 Stk Eier
250 g Thunfisch
130 g Oliven

Zutaten Dressing

50 ml Olivenöl kalt gepresst
1 TL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Sommer Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Reichlich Wasser aufkochen die Nudeln laut Herstellerangaben weichkochen. Die Bohnen in einem Topf mit reichlich Salzwasser 12 Minuten weich kochen. Die Sardellen in eine Schüssel geben mit Milch bedecken und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Den Salat waschen und die Blätter mit der Hand zerrupfen. Die Tomaten in heißem Wasser 2 Minuten überbrühen, häuten und in kleine Stücke schneiden. Die Eier 7 Minuten hart kochen, schälen und vierteln.
  2. Eine große Schüssel bereitstellen und alle Zutaten vermischen. Für das Dressing. Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer in einem kleinen Gefäß gut verrühren. Vor dem servieren über den Salat gießen und vermischen.

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User Kommentare

gabili
gabili

Einen Thunfisch Nudelsalat habe ich bis jetzt noch nie probiert.
Weder gegessen noch selbst versucht zu machen.

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