Thunfischsalat mit Ei

Erstellt von hexy235

Ein leichtes und schnelles Snack ist der Thunfischsalat mit Ei. Das sommerliche Rezept passt auf jedes Partybuffet.

Thunfischsalat mit Ei Foto hexy235

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Zutaten für 2 Portionen

1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
1 Dose Mais (kleine Dose)
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Stk Paprika (rot)
6 Stk Oliven (grün)
3 EL Apfelessig
0.5 TL Salz
0.25 TL Pfeffer
3 EL Olivenöl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Als Erstes Thunfisch und Mais auf einem Sieb ablaufen lassen. Dann die Zwiebel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Ebenso die Oliven in Scheiben schneiden.
  2. Die Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Nun Thunfisch, Mais, Paprikawürfel, Olivenscheiben und Zwiebel in einer Schüssel vermengen. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl marinieren.

Tipps zum Rezept

Den Thunfischsalat auf 2 Teller aufteilen, Eier schälen, vierteln und auf die Teller verteilen. Dazu passt Brot oder Gebäck.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
20,51 g
Eiweiß
4,03 g
Kohlenhydrate
19,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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