Thunfischsteak mit Kartoffelspalten

Name: Thunfischsteak mit Kartoffelspalten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Kartoffel festkochend; 2 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer frisch gerieben; 2 Prise Salz; 1 EL Sonnenblumenöl; 2 Stk Thunfischsteak

Erstellt von Anna-111

Sie suchen nach einem einfachen Rezept für das Sonntagsmenü, dann passt dieses Thunfischsteak mit Kartoffelspalten perfekt.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Thunfischsteak
2	Prise	Salz
1	EL	Sonnenblumenöl
500	g	Kartoffel festkochend
2	EL	Olivenöl
2	Prise	Pfeffer frisch gerieben

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffel waschen, schälen, in Spalten schneiden, dann in eine Schüssel legen, eine halben Teelöffel Salz und eine Prise frisch gerieben Pfeffer dazu geben.
Die Schüssel mit einem Deckel verschließen, alles miteinander gut durchschütteln und auf eine Backblech im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad 35-45 Minuten goldbraun braten, dabei nach 20 Minuten wenden.
Das Thunfischsteak mit Salz und frisch geriebenen Pfeffer auf beiden Seiten würzen. In eine beschichteten Pfanne das Sonnenblumenöl erwärmen, das Thunfischsteak pro Seite 2 Minuten braten und mit den Kartoffelspalten anrichten.