Toastbrot im Brotbackautomat

Erstellt von puersti

Das Toastbrot im Brotbackautomat oder Backrohr gebacken, ist sehr einfach. Versuchen sie dieses gesunde Rezept.

Toastbrot im Brotbackautomat

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

500 g Dinkelmehl
1 TL Salz
1 TL Schwarzkümmel
1 EL Sonnenblumenkerne
1 TL Natron
500 ml Mineralwasser
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Dinkelmehl in eine Rührschüssel geben. Salz, Schwarzkümmel, Sonnenblumenkerne und Natron untermengen. Zum Schluss das Mineralwasser dazu geben und alles gut verrühren.
  2. Den Teig in die Kastenform des Brotbackautomaten füllen und 1 Stunde backen, oder alternativ in eine bebutterte Kastenform füllen und im 200° Ober-/Unterhitze vorgeheiztem Rohr 1 Stunde backen.

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User Kommentare

puersti
puersti

Die Sonnenblumenkerne werden in Verbindung mit Natron grün, das ist absolut unschädlich. Es handelt sich um eine chemische Reaktion durch einen hohen Kaliumwert und Vitamin B6 mit Natron.

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