Toastbrot mit Backpulver im Brotbackautomaten

Erstellt von puersti

Toastbrot mit Backpulver im Brotbackautomaten enthält nur Zutaten, die bei Histamin-Unverträglichkeit gegessen werden können. Hier das Rezept.

Toastbrot mit Backpulver im Brotbackautomaten

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

500 g Dinkelmehl Type 700
1 TL Salz
2 EL Leinsamen geschrotet
2 EL Flohsamenschalen
1 TL Weinsteinbackpulver
400 ml Wasser lauwarm
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

100 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
90 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Dinkelmehl in eine Schüssel geben, mit Salz, Leinsamen, Flohsamenschalen und Weinsteinbackpulver mischen und mit dem lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig verrühren. 30 Minuten zugedeckt stehen lassen.
  2. Danach in die Form des Brotautomaten geben und mit Programm "backen" eine Stunde backen.

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