Tomate mit Mozzarella

Erstellt von Goldioma

Tomate mit Mozzarella ist ein beliebter und mediterraner Snack oder Vorspeise. Ein sommerliches Rezept, das immer gelingt.

Tomate mit Mozzarella Foto Goldioma

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 Stk Fleischtomate
0.5 Kugel Mozzarella
8 Stk Basilikumblätter
1 Prise Salz
1 TL Olivenöl
1 EL Balsomicocreme

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Tomate waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Mozzarellakugel ebenso in dünne Scheiben schneiden.
  2. Jeweils eine Scheibe Tomaten, 1 Scheibe Mozzarella und ein Blatt Basilikum in einer Reihe aneinander schlichten. Mit Salz leicht bestreuen, das Olivenöl darüber träufeln und dann die Balsamicocreme darüber verteilen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt knuspriges Weißbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
49
Fett
3,95 g
Eiweiß
0,98 g
Kohlenhydrate
2,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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