Tomate mit Mozzarella

Zutaten für 1 Portion
1 | Stk | Fleischtomate |
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0.5 | Kugel | Mozzarella |
8 | Stk | Basilikumblätter |
1 | Prise | Salz |
1 | TL | Olivenöl |
1 | EL | Balsomicocreme |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Tomate waschen, vom Stielansatz befreien und in Scheiben schneiden. Mozzarellakugel ebenso in dünne Scheiben schneiden.
- Jeweils eine Scheibe Tomaten, 1 Scheibe Mozzarella und ein Blatt Basilikum in einer Reihe aneinander schlichten. Mit Salz leicht bestreuen, das Olivenöl darüber träufeln und dann die Balsamicocreme darüber verteilen.
Tipps zum Rezept
Dazu schmeckt knuspriges Weißbrot.
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