Tomaten - Feta - Aufstrich

Name: Tomaten - Feta - Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 200 g Fetakäse; 2 Stk Knoblauchzehe; .5 TL Paprikapulver (edelsüss); 1 Prise Pfeffer; 75 g Tomate (getrocknet, in Öl); 1 Prise Zucker

Erstellt von Farori

Sehr pikant schmeckt dieser Tomaten - Feta - Aufstrich. Ein vegetarisches Rezept für ein Partybuffet.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,5 (152 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

75	g	Tomate (getrocknet, in Öl)
200	g	Fetakäse
2	Stk	Knoblauchzehe
0.5	Bund	Basilikum
.5	TL	Paprikapulver (edelsüss)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten gut abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, Blätter abzupfen und klein hacken.
Nun den Feta zerbröckeln, mit Tomaten, Knoblauch und Paprikapulver grob vermischen, dann alles mit dem Mixstab pürieren. Basilikum unterheben und mit Pfeffer und Zucker abschmecken.