Tomaten Zweikornsuppe

Zutaten für 2 Portionen
3 | Stk | Knoblauchzehen |
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1 | Stk | Zwiebel |
1 | Tasse | Haferflocken |
1 | Tasse | Weizen oder Dinkelflocken |
2 | Stk | Karotten |
0.5 | Tube | Tomatenmark |
0.5 | Stk | Suppenwürfel |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Etwas Rapsöl im Topf erhitzen. Das Tomatenmark dazugeben und anrösten. Den Knoblauch, die Zwiebel und die Tomaten kleingeschnitten dazugeben.
- Danach Haferflocken und Weizen dazugeben und mit Wasser aufgießen. Mit Gemüsebrühwürfel abschmecken.
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