Tomatenreis

Name: Tomatenreis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 4 EL Ketchup; 500 g Reis; 2 EL Tomatenmark; 2 Stk Zwiebel

Den Tomatenreis lieben alle Kinder. Das Rezept passt zu vielen Fleischgerichten oder auch zu Fisch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (87 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Reis
2	Stk	Zwiebel
2	EL	Tomatenmark
4	EL	Ketchup
2	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Reis in etwas Salzwasser kochen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit Butter glasig anschwitzen. Tomatenmark und Ketchup dazu - durchrühren und mit 100 ml Wasser ablöschen.
Den Reis untermengen und gut verrühren.