Tomatensauce für Pasta
von Alexander-M, aktualisiert am 01.11.2025
Einfach, gesund und schnell zubereitet ist das Rezept für die Tomatensauce für Pasta.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Olivenöl |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
| 0.5 | Bund | Basilikum |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für die Tomatensauce für Pasta den Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit Öl anbraten. Dabei immer wieder umrühren.
Schritt 2
Nun die Tomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die Sauce etwa 10 Minuten einköcheln lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit das Basilikum waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
Schritt 4
Kurz vor dem Servieren das Basilikum in die Sauce einrühren.
Tipps zum Rezept
- Gekochte Nudeln mit der Sauce auf Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
105
Fett
5 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
11 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
-michi-
und natürlich mit Parmesan verfeinert - echt schnell und lecker
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