Tomatensauce für Pizza

Das Rezept von der Tomatensauce für Pizza ist einfach und schmeckt doppelt so gut wie gekaufte Sauce.

tomatensauce-fuer-pizza.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (121 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
1 Schuss Weißwein
0.5 Pk Italienische Kräuter (TK)

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit Öl andünsten lassen.
  2. Tomaten dazu geben und mit Weißwein ablöschen. Ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Anschließend mit dem Stabmixer passieren und mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch zu Nudeln.

Nährwert pro Portion

kcal
109
Fett
5,30 g
Eiweiß
2,99 g
Kohlenhydrate
12,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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