Tomatensauce für Pizza

Name: Tomatensauce für Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Italienische Kräuter (TK); 4 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 Schuss Weißwein; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Tomatensauce für Pizza ist einfach und schmeckt doppelt so gut wie gekaufte Sauce.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (121 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
1	Schuss	Weißwein
0.5	Pk	Italienische Kräuter (TK)

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit Öl andünsten lassen.
Tomaten dazu geben und mit Weißwein ablöschen. Ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
Anschließend mit dem Stabmixer passieren und mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.