Tomatensauce

von Renate-P, aktualisiert am 06.05.2024
3,5 (15 Stimmen)

Diese Tomatensauce schmeckt zu Nudeln oder Faschiertem. Ein schnelles und einfaches Rezept.

Tomatensauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
2 EL Mehl
1 Tasse Suppe
1 Msp Muskatnuss
1 Tasse Tomaten (geschält)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit Öl dünsten.

Schritt 2

Mit dem Mehl stauben, kurz mitdünsten und mit der Suppe ablöschen.

Schritt 3

Sauce glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Schritt 4

Tomatenpüree einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können nach Belieben Kräuter untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
140
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

Renate-P
Renate-P
Food-Redakteur:in

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