Topfen-Früchte Frühstück

Zutaten für 1 Portion
2 | Stk | Klaräpfel (oder andere, ca. 70 g) |
---|---|---|
140 | g | Schwarzbeeren |
4 | Stk | Salbeiblatt |
200 | g | Bröseltopfen |
50 | g | Salbei-Sirup (selbstgemacht) |
0.5 | TL | Hanföl |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Äpfel waschen, entkernen und kleinwürfelig schneiden. Ebenso die Schwarzbeeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Die Salbeiblätter ganz fein schneiden.
- Nun den Bröseltopfen mit den Apfelstücken, Schwarzbeeren und feingeschnittenen Salbei vermischen.
- Zum Schluss noch selbstgemachten Salbei-Sirup und Hanföl einrühren und in einer Schale anrichten.
Tipps zum Rezept
Mit Jiaogulan- oder einem Zitronenmelisse-Blatt garnieren.
Auch mit einer Prise Zimt oder gehackten Nüssen kann das Frühstück verfeinert werden.
Idealerweise mit einer Tasse Kräutertee genießen.
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