Topfen-Nusscreme
Erstellt von Pesu07
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 3 | EL | Zucker |
| 250 | kg | Topfen (fein) |
| 80 | g | Walnüsse |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Topfen-Nuss-Creme das Puddingpulver mit 5 Esslöffel Milch glattrühren. Die restliche Milch mit Zucker in einem Topf aufkochen, das aufgelöste Puddingpulver unter ständigem Rühren einkochen.
- Wenn der Pudding etwas abgekühlt ist, den Topfen und die Nüsse unterrühren und anschließend erkalten lassen.
- Wer möchte, kann die Creme mit abwechselnd zB mit Marillenröster o.ä. servieren.
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